餐馆一氧化碳中毒，执法由相关部门进行。根据《侵权责任法》等，餐馆需承担过错责任，若不及时处理，可能导致受害者健康受损，甚至危及生命。
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餐馆一氧化碳中毒，常见处理方式是协商或诉讼。应先与餐馆协商赔偿，协商不成时，可向法院提起诉讼，要求餐馆承担法律责任。
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餐馆中毒，需追责。操作如下：1. 立即就医并保留证据；2. 与餐馆协商赔偿；3. 协商无果，找律师起诉，要求赔偿损失。

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