食品被老鼠咬过，我该如何要求赔偿？

您可以要求十倍赔偿。依据《消费者权益保护法》，残次商品应赔偿。不及时处理可能导致健康风险，损害消费者权益。
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常见处理方式为协商赔偿或投诉。若商家态度好，可协商；若协商无果，则向工商局或12315投诉。
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可要求赔偿。操作：1.保留证据，如照片、购物凭证；2.先与商家协商，要求按法规赔偿；3.协商不成，向工商局或拨打12315投诉，并提供证据。